Hay personas y lugares que nos siguen encantando durante aún tiempo después del primer encuentro. Claude es una de esas personas que recibe con generosidad, compartiendo sus buenos consejos y anécdotas, sus vivencias y su gran ilusión por la vida. Latin Exclusive se complace en ofrecer una de sus casas en alquiler en el corazón histórico de la hermosa Cartagena, Colombia, donde la encontramos recientemente.
Fue en Casa Pombo, la casa que ofrece Latin Exclusive, donde nos recibió ese día para hablar de su pasión por Cartagena, uno de los destinos más populares de Colombia. La ciudad tiene un clima absolutamente fantástico, mecida por las hermosas aguas del Caribe. Su aspecto colonial no ha perdido nada de su encanto, todo lo contrario, caminar por las estrechas calles de la antigua ciudad amurallada es una maravilla. Durante el día, el sol quema las paredes de piedra, vale la pena descubrir las numerosas playas cercanas o tomar un barco para ver las increíbles Islas del Rosario. Los amantes de la cultura no se quedarán fuera: la catedral, el Museo de la Inquisición y el castillo fortificado son excelentes opciones. Al final del día, una ligera brisa acaricia, y llega el momento de sentarse en una terraza a tomar una copa antes de salir a cenar a alguno de los numerosos restaurantes de la ciudad.
Claude Pimont vive parcialmente en Cartagena, "una ciudad sin la cual no se puede vivir". Su viaje por Colombia merece un libro, debido a las muchas experiencias y aventuras que ya ha tenido. Llegó a Bogotá en 1978, principalmente para realizar investigaciones arqueológicas sobre el período precolombino y descubrir el país. Impulsado por su sueño de la infancia, gradualmente se involucró en la vida local y sucumbió a los encantos de un país poco conocido por los europeos en ese momento. Le tomó algunos años dividir su tiempo entre Francia y Colombia antes de establecerse finalmente en América Latina. Fue entonces elegido como actor de una serie española, lo cual lo devolvió a otra de sus grandes pasiones, el teatro y el cine. Una cosa llevo a la otra, o más bien de un guion a otro, Claude evolucionó y tomó un lugar importante en la pantalla chica colombiana, como un gran actor ganando una gran reputación principalmente por su presencia en las telenovelas que tanto gustan a los sudamericanos.
Definitivamente establecido en Bogotá, es durante uno de sus numerosos viajes que se enamora de Cartagena, la hermosa ciudad portuaria colonial en el Mar Caribe. En ese momento, solo los colombianos frecuentaban esta ciudad, que aún carecía de hoteles y restaurantes. Cartagena sedujo a nuestro anfitrión, quien rápidamente detectó la abundancia arquitectónica del centro histórico y el potencial de desarrollo que representaba. Sin embargo, pasarían algunos años más y algunos proyectos sin terminar antes de que Claude decidiera comprar, en 2005, la que se convertiría en la casa del siglo XVI que conocemos hoy: Casa Pombo. ¡Cuenta la historia que la heredera de la casa, en el momento de la venta, reconoció a Claude, pues estaba viendo una de sus series en televisión en el momento de la visita!
Probablemente uno de los primeros edificios de la ciudad v, la casa tiene una ubicación ideal con una hermosa vista hacia la catedral, con detalles renacentistas que adornan las paredes. Sus arcos y columnas de piedra exclusivos de Cartagena forman un conjunto de incomparable belleza. El patio recibe a los visitantes que se sorprenden de inmediato por la frescura que aporta el gran níspero (árbol frutal) y la piscina, un remanso de paz en medio de la ciudad donde el sol abrasador golpea todos los días. Transformada y restaurada por el gran arquitecto Álvaro Barrera, el alma de Casa Pombo está intacta, los frescos visibles son impresionantes y el mármol traído en barco desde Carrara da testimonio de siglos pasados. Soláriums y terrazas realzan las habitaciones y suites de la casa, que se divide en cinco pisos completos, amueblados por Claude con su gusto por las antigüedades. Por tanto, es posible alquilar habitaciones individuales y suites, pero también pisos completos, así como toda la casa.
Testigo de un pasado glorioso, este lugar es imprescindible en el centro histórico, y Claude y su gusto por las piedras antiguas y la historia (no olvidemos su pasión por la arqueología) no pararon ahí. Poco después de adquirir la Casa Pombo, logró hacerse con la fabulosa Casa Pestagua, también cargada de historia. Esta mansión se transformó en un hotel, ahora un Relais & Chateaux.
Claude Pimont es una figura local, y caminar por las calles con él es una verdadera experiencia, y una oportunidad para quienes descubren la ciudad por primera vez. Gran viajero, curioso por la vida, sus historias están ricas en anécdotas y encuentros. Como gran conocedor de la ciudad, sus consejos son obviamente valiosos y más que bienvenidos. Latin Exclusive le ofrece aquí algunas de sus preciosas recomendaciones, probadas por nosotros y para que las comparta sin dudarlo.
Si está buscando un restaurante gastronómico colombiano contemporáneo y maravilloso, ¡Celele deleitará su paladar! Probablemente el mejor de la ciudad, una experiencia inolvidable.
Mar y Zielo es también un referente local, siendo su chef reconocido por sus platos elaborados con productos locales, prometiendo una experiencia gastronómica única.
Para un buen almuerzo o cena con música clásica, el restaurante "Amadeus" del Hotel Casa Pestagua es una visita obligada.
Si quiere comprar y llevar de vuelta algunos descubrimientos de diseñadores locales, las tiendas Agua de Leon y St.Dom son las referencias más contemporáneas.
Finalmente, Alquimico Bar de Jean Trinh es el animará la noche, ¡sus cócteles tienen fama de estar entre los 30 mejores del mundo!
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